Quels sont les meilleurs restaurants pour manger à Calvi ?

Calvi est une ville française qui se situe dans le nord-ouest de la Corse, cette magnifique commune est connue par sa baie qui a une forme de demi-lune, sa citadelle, la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, ses différents monuments religieux, ses immenses plages de sable fin ainsi que les nombreux restaurants qui se trouvent tout le long du port. Quelles sont les spécialités culinaires de cette ville ? La réponse est dans cet article.

Meilleurs restaurants Calvi

Les spécialités culinaires de Calvi

La ville de Calvi est principalement réputée pour ses sites touristiques et pour sa gastronomie méditerranéenne, cette ville est dotée de très bons restaurants qui vous invitent à déguster les merveilleux plats locaux de la région, parmi ses spécialités culinaires, on cite :

  • la linguine à la calvaise est une recette à base de pâtes, d’olives noires et de tomates-cerises ;
  • le civet de sanglier accompagné de châtaignes ou de myrte ;
  • le stufatu de veau (c’est un mijoté de veau aux olives) ;
  • la soupe de poisson à la calvaise ainsi que différents plats à bas de poissons.

Il ne faut pas non plus oublier la succulente pâtisserie calvaise avec son fiadone, ses cabnistrellis et sa pastizzu.

Meilleurs restaurants Calvi

Carnet d’adresses des meilleurs restaurants de Calvi

Lorsqu’on visite une ville, il est utile d’avoir un guide avec les meilleures adresses qui s’y trouvent pour les balades touristiques, les activités ou bien la restauration. Ci-dessous sont citées quelques adresses et horaires de services des meilleurs restaurants de la ville de Calvi :

  • L’ange de la mer, situé à Terrazone, Moncale en servie uniquement pour le diner ;
  • La Signora, situé à la route de la fôret de Bonifato, déjeuner et diner ;
  • La Poivrière, se trouve à l’Avenue Christophe Colomb, déjeuner et diner ;
  • La Casa musicale à Pigna ouvert pour le déjeuner et le diner ;
  • Pietra au chemin du phare à l’ile rousse, diner seulement ;
  • Santa Vittoria à l’avenue Robert Martelli Algajola, diner et déjeuner (uniquement le weekend) ;
  • Le Casa Maio situé au Chemin Saint Antoine – Route de, 20214 Calenzana, diner.

Dans cet article nous allons aborder les restaurants les plus étoilés de la ville Calvi.

Meilleurs restaurants Calvi

Les 5 meilleurs restaurants de Calvi

Calvi est connue pour ses nombreux restaurants aux spécialités méditerranéennes telles que les fruits de mer et certains plats traditionnels locaux, mais comment choisir un bon restaurant où la satisfaction est garantie avec de savoureux plats ? En ville, les visiteurs ont le choix entre 41 restaurants différents, il suffit de choisir celui qui les inspire selon leurs goûts et de tester. Parmi eux, on cite ci-dessous les 5 meilleurs restaurants de Calvi :

  • le restaurant l’Ange de la mer : il est qualifié comme faisant partie des meilleurs restaurants de Calvi, et ce, pour plusieurs raisons, à commencer par sa position stratégique qui procure un cadre agréable, raffiné et authentique, mais aussi par la diversité de ses plats qui varient selon la pèche de la journée afin d’offrir des menus frais. Le restaurant offre un accueil chaleureux et une ambiance agréable, que ce soit à l’intérieur ou bien ou niveau de la terrasse ;
  • le restaurant Casa maio : c’est un restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois, il se situe en pleine nature pour les amateurs de calme et des barbecues, ces derniers seront agréablement satisfaits, notamment par le service d’accueil qui est au petit soin des clients, mais aussi de la qualité des plats, c’est un des meilleurs restaurant de cette ile ;
  • le restaurant Santa vittoria : situé à l’extérieur de la ville, il se caractérise par sa terrasse qui reflète une vue panoramique dégagée sur la mer ainsi que par l’originalité de ses plats, compte tenu du rapport qualité prix, ce restaurant offre un cadre agréable et romantique à ne pas rater ;
  • le restaurant Casa musicale : on y trouve des plats faits maison assez simples, mais délicieux à base de légumes fraichement cueillis et de produits de spécialité corse tels que le fromage corse. Situé dans un village au bord d’une falaise qui offre une vue à couper le souffle avec un climat calme, ce restaurant est le symbole de la beauté paysanne de Calvi ;
  • le restaurant la Pietra : il se trouve au sein de l’ile rousse qui possède une vue sur la baie, ce dernier propose des produits locaux tout frais, ce qui permet de le considérer comme l’un des meilleurs restaurants dans la région de Calvi, ses plats sont préparés sous la coupe d’un chef méticuleux qui a expérimenté ses talents de cuisinier en Inde et au Cambodge, la perfection du dressage et des saveurs est garantie dans ses plats.

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