Comment ouvrir un Food Truck ?

burger

A 34 ans, Christophe a décidé de quitter son métier de gardien pour vivre de sa passion : la cuisine. Christophe est un pro du burger et il aimerait ouvrir son propre food truck. Le projet est déjà bien avancé mais il se pose pas mal de questions pratiques.

Dans ce reportage de 15 minutes sur France 5, l’équipe de la Quotidienne répond aux interrogations des personnes souhaitant ouvrir leur food truck.

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